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広報ぎふ 平成29年12月1日号

「食べキリタイム」で食べ残しゼロへ!

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岐阜県岐阜市

これからの時期は、忘年会や新年会など宴会や食事会に参加する機会が多くなります。宴会で出された料理を食べ残すと、食品ロスとなってしまいます。宴会の最初と最後には、自分の席で料理を楽しむ時間「食べキリタイム」をつくり、料理を食べきって、食品ロスの原因となる食べ残しを減らしましょう。食べきれない料理は、食べられる人と分け合うなど、料理を食べきる工夫をしましょう。
問合せ:循環型社会推進課【電話】214-2178

〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-21-11 山竹ビル